Вкус жизни: от инженерных решений - до семейных рецептов
10:50 28.05.2025 16+
Вкус жизни: от инженерных решений - до семейных рецептов
Днём он ведущий инженер по транспорту ООО «РН-Сервис». Профессионал, которому доверяют коллеги и руководство. Муниципальный депутат - защитник интересов жителей округа. Любящий и любимый муж и отец. А вечером дома, в свободное время – мастер-кулинар. Виктор Отпущенников – личность многогранная.
Его увлечение традиционными кухнями мира началось со строительства печи – домашнего очага. «Печь не прощает небрежности, требует честности, внимания и души», - рассказывает Виктор. Именно эти качества помогают ему создавать настоящие гастрономические шедевры
Готовит он из доступных продуктов – рыбы, птицы, овощей. Используя проверенные временем кулинарные техники, повар не повторяет чужие рецепты дословно. В каждом его блюде обязательно появляется своя изюминка, особый штрих, который делает пищу индивидуальным творением мастера. Сын Виктора Егор с удовольствием помогает отцу.
Особое удовольствие нашему земляку доставляет печь хлеб и неаполитанскую пиццу. Это занятие стало его страстью и самым большим увлечением в жизни, о котором он может говорить часами.
Для Виктора кулинария – больше, чем хобби. А дровяная печь - не только источник тепла и способ приготовления пищи. Она превратилась в символ дружбы и общения. Каждый раз, когда родные и друзья собираются за столом вокруг свежей выпечки или ароматной запечённой утки, создается особая атмосфера единения и радости.
Вот такой он вкус жизни инженера Виктора Отпущенникова: насыщенный ароматом печи и искренними эмоциями от простых вещей
#сорочинск #ЕР56 #ЕдинаяРоссия
